▲2002年版本
▲2016年版本翻拍
故事劇情：五名年輕好友相約到荒野中的渡假小屋狂歡，在踏入社會的前夕享受最後的自由假期，不料一個全身爛瘡的不速之客闖入小屋，歡樂氣氛頓時化為無邊夢魘……
怪客身上的不明傳染病迅速擴散感染，噬肉病菌侵入青春肉體，肌肉不斷潰爛！親眼目睹好友被侵蝕的肉體以及最後化為一灘血水的慘狀，恐懼深深鑽入倖存者的腦袋，他們這才明白，在這無法逃脫的小屋裡，自己就是下一頓血肉大餐……（摘自開眼）
(影評含雷)
艾利羅斯在2002年的【血肉森林】以150萬美金極低成本，賺回將近一億收入，還順便撈走了人生第一座土星獎。他專擅導演恐怖片，出色、簡明又帶諷刺的敘事技巧，明確暴力和血腥的風格，成功延續到他日後的作品【恐怖旅舍】、【食人煉獄】，也替他奠定了一定的地位。
時至今日，【血肉森林】不僅出了續集【血肉森林：剝皮熱】、【血肉森林：零號病人】，還出了2016年重製版【血肉森林：從頭開始】。只可惜新版無法重塑初版的經典，在新版【血肉森林：從頭開始】裡，劇情與原版大抵相同，但原版節奏明快的特色蕩然無存，黑色諷刺的節奏一拖慢變成灰色尷尬，除了增加網路元素和更噁心的現代化妝技術外，叫人有些了無新意。
如果舊版【血肉森林】是一場血肉模糊的人性秀，新版【血肉森林：從頭開始】就是一場老皮爛肉的怪胎秀。前者至少讓人看見現實的人性，後者在紊亂節奏及過度聚焦於人性下，只有一群怪胎做著重複的事。
英文片名「cabin fever」是一個單字，意思是長期待在室內，缺乏外界接觸而產生的焦慮和不安。起源自過去美國山區，時常有人被大雪困住和外界斷絕聯繫。為了存活，這些人想辦法搭建了小屋（cabin）住下來，這種焦慮的等待心情，也成了「cabin fever」這個字流傳下來。「cabin fever」也暗指主角一行人的心情，他們每個人努力想對外求援，整個故事裡卻沒有一個人能和外界順利溝通。在舊版裡，主角得病好不容易逃出去後還被送回來，十足的「cabin fever」。
表面是一部「小屁孩染病」的Cult片，裡層卻是一齣「黑暗現實人性」的寫照，這也是為什麼當時2002年這部片頗受好評的原因。傑夫一開始和女友恩恩愛愛，出事後扔下她一個人躲起來。凱倫一染病，所有人就把她趕到小屋裡鎖起隔離。保羅認為自己很愛凱倫，卻趁孤男寡女時控制不住和瑪西做愛。伯特永遠捅了一堆簍子都不敢講，直到東窗事發。警長和副警長面對棘手疾病，只想殺光所有人燒掉屍體息事寧人。
黑色幽默笑點也是一大看點。這群年輕人原本想趕跑過路客，一聽到他有大麻立刻轉而大力歡迎。傑夫發現自己成為唯一存活到最後沒染病的人，開心地衝出來卻被警長槍殺。最後不知情的小孩在鎮上取水泡檸檬汁，歡樂地把充滿噬肉菌的水全送到鎮民口中。
【血肉森林】是一部詮釋人性的黑暗諷刺小品，結尾開向鎮外的礦泉水卡車，準備將「cabin fever」傳到全世界。故事裡血肉剝離的症狀也暗示了，當血肉脫落，剩下的便是真實人性。
附註一：2002年舊版英文名Cabin Fever，又名屍骨無存。
附註二：2016年新版英文名Cabin Fever Reboot，又名新屍骨無存。
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